09281115-畜牧机械-动科

《畜牧机械》实验教学大纲

教学单位：畜牧兽医学院

课程名称：畜牧机械

英文名称：Animal Husbandry Machinery

课程代码：09281115

课程类别：学科基础课

课程性质：选修课

学 时 数：课程20学时，实验4学时

课程学分：1学分

开课学期：第2个短学期

面向专业：动物科学专业

一、实验课程教学目的与任务

《畜牧机械》实验课程是动物科学专业的一门学科基础课。本实验课程的教学目的是：通过本课程的学习，了解常见畜牧机械设备的结构，理解其工作原理和使用性能，掌握其工作过程。它对动物科学专业学生学习后续课程是不可缺少的环节。

本实验课程的教学任务是：要求同学亲手完成一个实验项目，内容包括绘制饲喂设备、饮水设备、排泄物收集处理设备、畜禽产品收集设备、畜禽舍环境控制设备的组成和工作流程简图。通过实验提高学生的解决实际问题的能力，培养分析综合能力和创新能力，为畜牧机械在动物生产实践中广泛的应用打下坚实的基础。

二、实验教学基本要求

1.实验时认真观察并纪录畜牧场机械设备的组成、结构，并用绘图笔画出工作流程图。

2. 绘制工作流程图要严格按照流程图的画法，用国标规定的图形符号进行绘制，图面安排合理，美观。

3.掌握机械原理的基本知识，具有准确识别和判定机械运行是否正常的能力。

三、学生应掌握的实验技术及基本技能

1.学生通过对畜牧场各种机械设备的观察和了解，掌握基本的绘图方法，准确绘制出各种设备的工作流程图。

2.掌握畜牧场机械设备使用的关键技术和方法。

四、实验项目内容、学时分配和每组人数

五、实验教材及主要参考书：

1．实验教材

[1]陕西省农林学校.畜牧业机械化实验实习指导[M].第一版.北京:农业出版社,1982.

2．参考教材

[1]蒋恩臣.畜牧业机械化[M].第三版.北京:中国农业出版社,2005.

[2]姚维祯.畜牧机械[M].上海:上海科学技术文献出版社,1998.

[3]沈再春.农产品加工机械与设备[M].北京:中国农业出版社,2001

六、考核要求、考核方式及成绩评定标准

实验成绩占课程总成绩的20%。以实验报告、出勤、课堂表现综合考核给出实验成绩。实验报告占实验成绩的90%，出勤率占5%，课堂表现占5%。

课堂表现根据实验时的态度和操作的熟练程度进行评价。实验报告应简单明了，应包括实验的原始纪录（包括实验结果数据、工作流程图）和实验结果分析。根据实验报告是否规范和结果的准确性给实验报告打分。

七、制订人：史旭东

八、审核人： 孙博兴 日 期：2009年11月14日

九、学院审定记录：

本实验教学大纲已经学院教学委员会审核通过。 教学院长签字：

吉林大学畜牧兽医学院实验项目卡

实验教学中心名称：动物科技实验教学中心 实验室名称：动物营养与饲料学实验室

说明：1、课程编号可从本专业的课程计划中查找，实验项目编号为课程编号+2位顺序号。

2、项目卡各栏可根据内容进行调整。超出1页的请双面打印。

任课教师(签名)： 专业负责人(签名)： 主管院长(签名)：