09281072-家禽生产学-动物科学实验项目卡

序号

实验项目

内容提要

学时分配

每组人数

实验类型

实验性质

1

蛋的构造及品质鉴定

掌握蛋的构造及品质鉴定的方法。

2

1

基础性

必做

2

孵化器的分类和构造

现场观察了解孵化器构造,掌握其配套设备的使用技术。

2

1

基础性

必做

3

家禽的人工授精

鸡的采精、精液的品质检查、精液的稀释和保存、鸡的输精。

4

2

综合性

必做

4

孵化的生物学检查

先照蛋、再测定蛋重变化、死胚剖检、啄壳、出壳和出生雏的观察。

2

1

基础性

必做

5

雏鸡的分级、剪冠、切趾、断喙及雌雄鉴别

掌握雏鸡的分级、剪冠、切趾、断喙及雌雄鉴别的方法。

2

1

基础性

必做

6

肉鸡屠宰测定

学习鸡屠宰方法和步骤，掌握屠宰率测定及计算方法。

4

1

综合性

必做