09481020-卫生病理学实习-公卫

《卫生病理学实习》教学大纲

教学单位：畜牧兽医学院

课程名称：卫生病理学实习

英文名称：Teaching Practice of Hygiene Pathology

课程代码：09481020

课程类别：专业实践环节

课程性质：必修课

实习学时：1周

实习学分：1学分

开课学期：第4个短学期

面向专业：动物医学（公共卫生）专业

一、课程目的与任务

《卫生病理学实习》是为动物医学（公共卫生）专业本科生设置的一门重要的专业实践环节课程，是直接为临床实践和科学实验服务的一门学科。

通过本课程的学习，使学生在认识某一器官某一共性病变的基础上，熟练掌握卫生病理学的一些诊断要点和技术，能够根据不同病因的特点和引起病变的特殊性，对动物个体进行综合鉴别和分析，最后做出正确的诊断和卫生评价。为将来走入临床工作打下必要的基础。

二、教学基本内容、要求与学时分配

实习一、观摩皓月集团屠宰场，对屠宰动物的各组织器官进行检测。

（一）实习内容：对屠宰的动物进行卫生检查及评价。

（二）实习要求：学生亲自动手操作，能按照一定的顺序进行快速、简便、准确的检验；根据动物宰后的病变，分析疾病发生原因，并能提出科学的卫生评价和合理的处理意见。

（三）学时分配：1d

实习二、小动物门诊病例的病理剖检

（一）实习内容：对病死猪、鸡、犬等小动物进行病理剖检检测。

（二）实习要求：能正确识别小动物病例各组织器官的眼观病理变化，并能做出综合分析，做出疑似诊断结果；并能模拟卫生检验程序，结合我国有关肉品卫生检验的法规，提出科学的卫生评价和合理的处理意见。提高分析问题与解决问题的能力。

（三）学时分配：2d

实习三、大动物门诊病例的病理剖检

（一）实习内容：对病死马、牛、羊等大动物进行病理剖检检测。

（二）实习要求：能正确识别大动物病例各组织器官的眼观病理变化，并能做出综合分析，做出疑似诊断结果；并能模拟卫生检验程序，结合我国有关肉品卫生检验的法规，提出科学的卫生评价和合理的处理意见。提高分析问题与解决问题的能力。

（三）学时分配：2d

三、实习教材、教学指导书或参考书目：

[1]高丰,贺文琦.动物病理解剖学[M].北京:科学出版社,2008.

[2]高丰,贺文琦.动物疾病病理诊断学[M].北京:科学出版社,2009.

[3]陈怀涛,许乐仁.兽医病理学[M].北京:中国农业出版社,2005.

四、现有实习基地概况：

中日联谊动物医院、吉林大学动物医院和吉林省皓月集团养殖场均为本学院本科生的教学实习基地。其中，前两个基地为畜牧兽医学院附属动物医院，日送检的死亡病例可以满足实习需要。吉林省皓月集团养殖场实习基地日屠宰肉牛和肉羊近3000头，可以满足实习观摩。

五、考核要求、考核方式及成绩评定标准

实习重点考核学生综合运用病理剖检技术和实际动手操作能力。实习环节结束后要求学生完成临床病例的病理诊断报告，并进行汇报交流。根据撰写病例报告及病理诊断结果的准确性综合评定实习成绩，成绩分为优秀、良好、合格和不合格四个等级。

六、制订人：贺文琦

七、审核人：高 丰 日 期：2009年11月18日

八、学院审定记录：

本实验教习大纲已经学院教学委员会审核通过。

教学院长签字：