09281120-猪生产学-动科

《猪生产学》实验教学大纲

教学单位：畜牧兽医学院

课程名称：猪生产学

英文名称：Swine Science

课程代码：09281120

课程类别：专业教育课

课程性质：必修课

学 时 数：课程40学时，实验20学时

课程学分：2学分

开课学期：第六学期

面向专业：动物科学专业

一、实验课程教学目的与任务

教学目的：通过本课程教学，让学生运用动物科学专业基础理论为指导，综合运用基础理论知识，掌握生猪养殖、种猪培育、饲养管理等技术措施、管理方式和经营决策知识。

教学任务：本课程的教学过程中，需完成的主要教学任务是指导学生学习国内外猪种特性及杂交利用方式、猪的饲养管理技术、饲料配合技术、保健防疫程序、猪舍建筑及工厂化养猪生产的设计等基本技术，具备解决养猪生产实践中实际问题的能力。

二、实验教学基本要求

1.安全要求。在《猪生产学》实验课程中，需要学生与实验动物近距离接触和测量，要求学生在实验动物保定安全或有安全笼具的情况下再进行实验。

2.防疫要求。如果实验课程在生产基地进行，需要学生穿戴好防护服和鞋套，通过防疫消毒池，进行完全消毒后再进入生产基地；如果实验动物做为种猪要求实验结束后回到原来猪群，要进行完全消毒、隔离后再归群。

3.实验结束后学生要把所用的实验设备与器材安全归位。

4.实验过程中要求学生积极动手实践，能够完成符合规范要求的设计性、综合性内容的猪种实验，进行初步的具有研究性或创意性内容的实验。掌握生猪养殖、种猪培育、饲养管理等技术措施、管理方式和经营决策知识。

三、学生应掌握的实验技术及基本技能

1.掌握种猪生产性能测定与体尺外貌测定方法。

2.掌握通过猪场的数据资料来分析种猪的生产性能，并以此为依据进行种猪选择方法。

3.掌握母猪发情鉴定、配种及分娩接产技术。

4.掌握种猪的人工授精技术。

5.掌握猪胴体品质测定与评定分级的方法。

6.掌握给猪肌注、口服投药、免疫接种与仔猪阉割技术。

四、实验项目内容、学时分配和每组人数

五、实验教材及主要参考书：

[1]杨公社.猪生产学[M].北京：中国农业出版社，2002.

[2]丁壮，孙博兴，张晶.规模养猪技术[M].北京：中国农业出版社，2007

[3]陈清明.现代养猪生产[M].北京:中国农业大学出版社，1997.

六、考核要求、考核方式及成绩评定标准

考核要求：以培养学生的实事求是的科学态度、发明创造的思维方式和独立操作能力为目标，注重训练学生的独立思考能力、动手能力、发现问题、分析问题和解决问题的能力、实验设计能力及创新能力，教师要客观、公正评价每名学生实验的情况，评阅试卷、实验报告、实验考核要有考核小组。

考核方式：采取考核与考试相结合的方式综合评定实验成绩，按百分制方式计分。

成绩评定标准：实验课成绩占猪生产学总成绩的30%。实验课成绩由实验操作考核、平时考核、实验报告3个方面组成。实验成绩实行百分制，平时成绩占10％，操作考核占30％，实验报告60%。

七、制订人：孙博兴 张永宏

八、审核人：赵志辉 日 期：2009年11月20日

九、学院审定记录：

本实验教学大纲已经学院教学委员会审核通过。

教学院长签字：