09281081-实验动物饲料学-动物科学（实验动物）专业

《实验动物饲料学》实验教学大纲

教学单位：畜牧兽医学院

课程名称：实验动物饲料学

英文名称：Laboratory Animal Feed Science

课程代码：09281081

课程类别：专业教育课

课程性质：必修课

学时数：课程30学时，实验4学时

课程学分：1.5学分

开课学期：第六学期

面向专业：动物科学（实验动物）专业

一、实验课程教学目的与任务

实验目的：通过本实验环节的培训，使学生对饲料原料种类、品质、成分等有进一步的感性认识，熟识饲养标准的内容，熟练计算机运算饲料配方的技巧，并亲自配制饲粮。为向生产实践过渡的做好充分准备。

教学任务：培养学生动手能力，对实验动物饲料原料进行辨识、设计饲料配方，并参与实验动物饲料的配制，熟悉实验动物饲料加工的基本工艺流程。

二、实验教学基本要求

1．实验开始之前，认真检查实验所需仪器设备及材料是否齐备，然后再开始实验。

2．实验中要善于发现问题、分析问题与解决问题。

3．在设计配方时应独立完成。

4．在对饲料原料进行辨认时应认真仔细，鉴别其优劣

5．配制饲料时，应在饲料车间人员的指导下，严格按照生产规程生产，保证人员和设备的安全。

三、学生应掌握的实验技术及基本技能

1.掌握实验动物饲料原料的辩认的一般方法。

2.掌握实验动物饲料配方设计的技术和方法。

3．了解实验动物饲料配制的主要环节。

四、实验项目内容、学时分配和每组人数

注：实验二和实验三2个实验中必须选做1个。

五、实验教材及主要参考书：

[1]李德发．现代饲料生产[M]．中国农业出版社，1997

[2]张子仪．中国饲料学[M]．中国农业出版社，2000

[3] 李德发．中国饲料大全[M]．中国农业出版社，2001

[4]吴端生, 张健. 现代实验动物学技术[M].化学工业出版社,2007

六、考核要求、考核方式及成绩评定标准

本课程实验部分占课程总成绩的30%。实验部分成绩由平时实验情况和实验报告两部分组成，平时占10%，实验报告占90%，其中实验一占50%，实验二和实验三各占40%。

在实验过程中要严格按照操作步骤进行操作，并随时记录观察到的现象和实验数据，不能随便涂改实验数据。实验完毕应对数据及时进行整理、统计、计算结果写成实验报告。实验报告应具备科学、书写详尽和文字通顺的特点。一般包括实验日期、题目、目的、原理、操作步骤、结果、分析讨论及结论等内容。

七、制订人：陈承祯

八、审核人：任文陟 日 期：2009年11月12日

九、学院审定记录：

本实验教学大纲已经学院教学委员会审核通过。

教学院长签字：

吉林大学畜牧兽医学院实验项目卡

实验教学中心名称：动物科技实验教学中心 实验室名称：实验动物与环境卫生学实验室

说明：1、课程编号可从本专业的课程计划中查找，实验项目编号为课程编号+2位顺序号。

2、项目卡各栏可根据内容进行调整。超出1页的请双面打印。

任课教师(签名)： 专业负责人(签名)： 主管院长(签名)：

填表日期：2009 年 11 月 12 日

吉林大学畜牧兽医学院实验项目卡

实验教学中心名称：动物科技实验教学中心 实验室名称：实验动物与环境卫生学实验室

说明：1、课程编号可从本专业的课程计划中查找，实验项目编号为课程编号+2位顺序号。

2、项目卡各栏可根据内容进行调整。超出1页的请双面打印。

任课教师(签名)： 专业负责人(签名)： 主管院长(签名)：

填表日期：2009 年 11 月 12 日

吉林大学畜牧兽医学院实验项目卡

实验教学中心名称：动物科技实验教学中心 实验室名称：实验动物与环境卫生学实验室

说明：1、课程编号可从本专业的课程计划中查找，实验项目编号为课程编号+2位顺序号。

2、项目卡各栏可根据内容进行调整。超出1页的请双面打印。

任课教师(签名)： 专业负责人(签名)： 主管院长(签名)：

填表日期：2009 年 11 月 12 日