09281036-动物环境卫生学-动科专业

《动物环境卫生学》实验教学大纲

教学单位：畜牧兽医学院

课程名称：动物环境卫生学

英文名称：Animal Environmental Hygiene

课程代码：09281036

课程类别：学科基础课

课程性质：必修课

学 时 数：课程30学时，实验10学时

课程学分：1.5学分

开课学期：第五学期

面向专业：动物科学专业

一、实验课程教学目的与任务

动物环境卫生学是研究环境因素对家畜作用和影响的基本规律，并依据这些规律制定出利用、控制、保护和改造环境技术的措施的一门学科。动物环境卫生学实验是配合理论教学加强实践技能的主要环节。

本实验课的目的是通过实验与学习，使学生能够更好地理解动物环境卫生学的基础理论，把握学科体系，逐步掌握动物环境检测技术，进而对畜舍环境做出正确评价。

本实验课的任务是通过实验与学习，使学生掌握气象因素、空气质量、水质状况等基本环境指标检测的动物环境卫生学基础实验方法。

二、实验教学基本要求

1. 对畜舍环境进行检测过程中，严格遵守畜舍生产和防疫制度，尽量降低和避免对舍内动物造成不良影响。

2. 对畜舍环境指标进行检测时，要结合畜舍内不同方位环境因素差异情况，记录多组数据，综合评估，以做到实验检测结果真实有效地放映畜舍环境情况。

3. 对水样进行检测时，注意掌握水样的采集、保存及预处理方法，实验中注意正确使用相应仪器设备，滴定时要特别注意观察反映液颜色变化情况，防止滴定过量影响实验结果。

三、学生应掌握的实验技术及基本技能

1.基本掌握所开实验的方法要领和实验器材的使用，包括学会掌握气温、气湿、气流、气压、光照、噪声等测定仪器的使用方法。

2.掌握空气中二氧化碳、氨气等有害气体的测定，了解畜舍内环境卫生状况，并作出正确评价。

3.掌握水的总硬度、饮水中余氯浓度、水中氨氮浓度和水的耗氧量的测定原理和方法。

四、实验项目内容、学时分配和每组人数

五、实验教材及主要参考书：

[1]李如治.家畜环境卫生学.第三版.中国农业出版社,2005.

[2]刘卫东,孔庆友. 家畜环境卫生学.中国农业出版社,2000.

[3]李震钟. 家畜环境卫生学附牧场设计. 农业出版社,1993.

六、考核要求、考核方式及成绩评定标准

考核要求：以培养学生实事求是的科学态度、发明创造的思维方式和独立操作能力为目标，注重训练学生的独立思考能力、动手能力、发现问题和解决问题的能力、实验设计能力及创新能力，教师要客观、公平地评价每名学生实验的情况、评阅实验报告。

考核方式：实验课程将结合实验操作、实验报告、出勤、课堂表现等综合考评，按百分制给出实验成绩。

成绩评定标准：实验课分数占课程总分的20%。其中出勤情况、课内表现占10%，实验操作情况占40%，实验报告（包括书写规范性、记录完整性及实验数据的正确性，分析讨论、评价结论合理有据）占50%。未参加实验的，相应实验无成绩。

七、制订人：丁洪浩 唐鸿宇

八、审核人：孙博兴 日 期：2009年11月12日

九、学院审定记录：

本实验教学大纲已经学院教学委员会审核通过。

教学院长签字：

吉林大学畜牧兽医学院实验项目卡

实验教学中心名称：动物科技实验教学中心 实验室名称：实验动物与环境卫生学实验室

说明：1、课程编号可从本专业的课程计划中查找，实验项目编号为课程编号+2位顺序号。

2、项目卡各栏可根据内容进行调整。超出1页的请双面打印。

任课教师(签名)： 专业负责人(签名)： 主管院长(签名)：

填表日期： 年 月 日

吉林大学畜牧兽医学院实验项目卡

实验教学中心名称：动物科技实验教学中心 实验室名称：实验动物与环境卫生学实验室

说明：1、课程编号可从本专业的课程计划中查找，实验项目编号为课程编号+2位顺序号。

2、项目卡各栏可根据内容进行调整。超出1页的请双面打印。

任课教师(签名)： 专业负责人(签名)： 主管院长(签名)：

填表日期： 年 月 日