07481008-动物生理生化实验技术实习大纲-生物技术专业

《动物生理生化实验技术实习》教学大纲

教学单位：畜牧兽医学院

课程名称：动物生理生化实验技术实习

英文名称：Teaching Dractice of Animal Physiology and Diochemistry Internship Experimental technique

课程代码：07481008

课程类别：专业实践环节

课程性质：选修课

实习学时：1周

实习学分：1学分

开课学期：第七学期

面向专业：动物医学、动物医学(公共卫生)、动物科学、动物科学(实验动物)、生物技术(动物)专业

一、课程目的与任务

《动物生理生化实验技术》是为动物科学、动物医学和生物技术专业开设的选修课，1学分，课时1周。通过本课程的学习，理解动物生理学研究有关方法的基本原理，掌握动物生理学研究的基本操作技能和生物化学实验技术。主要内容为生理实验基本技术及生物机能实验系统练习，蛙坐骨神经腓肠肌标本制作及神经干动作电位引导，血液凝固及红细胞脆性实验，心血管活动的神经体液调节，消化道平滑肌生理特性观测，尿生成的影响因素，大脑皮层运动机能定位和去大脑僵直，反射弧的分析和反射时测定，生物大分子分离纯化鉴定的提取、盐析、沉淀、层析、电泳、含量测定、活力测定等基本技术方法的实验原理与应用。使学生掌握动物生理学、生物化学研究中常用的基本方法和实验操作技能，提高学生的动手操作能力。

二、教学基本内容、要求与学时分配

实习一、神经肌肉综合实验

(一)实习内容：蛙类坐骨神经-腓肠肌标本的制备；肌肉收缩与神经干复合动作电位

（二）实习要求：学习制备蛙类坐骨神经-腓肠肌标本的方法，观察不同刺激所引发的不同形式的肌肉收缩，引导神经干的复合动作电位，进行神经干绝对不应期、传导速度等的测定。

（三）学时分配：1d

实习二、循环与泌尿综合实验

（一）实习内容：动脉血压的急性实验方法；动物尿流量的急性实验方法。

（二）实习要求：学习应用压力换能器直接测定家兔动脉血压的急性实验方法并观察某些神经、体液因素对心血管活动的影响。学习测量动物尿流量的急性实验方法，研究几种神经、体液因素对动脉血压和尿量的影响。

（三）学时分配：１d

实习三、自主设计实验

（一）实习内容：根据生理学内容自行设计

（二）实习要求：通过实验设计过程、实验报告的书写，初步培养学生独立思考、解决实际问题和进行科学研究、书写科学论文的能力并开发学生的创新思维。

（三）学时分配：1d

实习四、亲和层析

（一）实习内容：配基与偶联剂的选择与处理。

（二）实习要求：通过学习掌握利用亲和层析方法分离生物大分子的技术

（三）学时分配：1d

实习五、印迹技术

（一）实习内容：核酸蛋白杂交仪的使用方法和紫外吸收法的基本原理

（二）实习要求：了解印迹技术的原理，并初步掌握和应用

（三）学时分配：1d

实习六、亲和层析

（一）实习内容：配基与偶联剂的选择与处理。

（二）实习要求：通过学习掌握利用亲和层析方法分离生物大分子的技术

（三）学时分配：1d

三、实习教材、教学指导书或参考书目：

教材：［1］柳巨雄 王玮编，动物生理学实验指导，吉林大学畜牧兽医学院，2006.03

参考教材：

［1］马恒东主编 周定刚主审，生理学实验教程，四川科技出版社，2004.09

［2］杨建雄著，生物化学与分子生物学实验技术教程（第一版），科学出版社，2003.05

［3］李维琳等合编，生物化学技术实验指导，2006.08

［4］赵秩千,王雨若主编，生理学实验指导，人民卫生出版社，2005.08

［5］朱祖康,王艳玲主编，家畜生理学实验指导，农业科技出版社2005.12

［6］杨秀平主编，动物生理实验，高等教育出版社，2004.09

［7］赵永芳 编，生物化学技术原理及其应用（第三版），2006.03

［8］苏拔贤 主编，生物化学制备技术，2005.12

［9］李建武等合编，生物化学实验原理和方法，2007.08

［10］王重庆等编，高级生物化学实验教程，2007.09

［11］陈来同等编，41种生物化学产品生产技术，2004.09

四、现有实习基地概况：

分子生物学和基因工程综合实验室和动物机能实验室是学院2009年新建的本科生实验室，面积230余平米，拥有BL420E+生物机能实验系统、PCR仪、蛋白分析纯化系统仪等大型仪器设备百余件，完全可以满足实习教学需要。

五、考核要求、考核方式及成绩评定标准

实习重点考核学生综合运用生理生化有关知识和实际动手操作能力。每个实习环节结束后要求学生完成相应的作业，最后要求每人撰写实习总结报告，并以小组为单位在全年级范围内进行汇报交流，综合评定实习成绩。

六、制订人：柳巨雄、欧阳红生

七、审核人：刘松财 日 期：2009年11月13日

八、学院审定记录：

本实习教学大纲已经学院教学委员会审核通过。